Använde mig av Santa Marias risnudlar (länk), eftersom vi har en glutenallergiker i familjen. Hade totalt missat dem i affären eller att de var glutenfri iallafall.
Hittade mangochutney i kylskåpet som jag blandade med kyckling innan jag stekte den, även i pressad vitlök. Hade sedan i frysta wokgrönsaker, som smaksättning teriyaksås pressad citron. Slängde över lite cashewnötter vid servering.
Önskar er en trevlig helg!
Snabbt, behändigt och gott!
SvaraRaderaTack och jag önskar dig det samma :D
Kram
Ja det behövs sådana middagar på veckans vardagar, då man vissa gånger inte är hemma förrän vid fem :)
SvaraRaderaKram