tisdag 23 januari 2018

Veckans mat...

Ja ni kanske har märkt att jag kommit igång lite mer med bloggen igen, sakta men säkert.
Ny vecka, nya maträtter väntas. Denna vecka provar vi Veg taco i muffinsform (länk), tar soyaköttfärs istället för vanlig. Vart faktiskt positivt överraskad av den soyafärsen vi testade från coop, så den ska vi köpa fler gånger.
Det finns ju alltid rätter som väntas att bli lagade här hemma, därför har det även kommit en lista på google keep även för sådant. Där står bland annat chili con carne men då blir det med vanliga köttfärs, tror det blir godast så.
Ikväll passade vi på att tömma en större matlåda jag och sonen, sambon är på utbildning. Ja det fanns faktiskt janssons och prinskorvar kvar i frysen sedan i julas.
Kalkon som vi köpte före jul, som varit i frysen, tillagas på söndag. Har inte sett ut något recept än, lär väl kolla efter ett sådant med tanke på att jag aldrig tillagat en kalkon förut.

Måndag: Torsk med äggsås
Tisdag: Janssons och prinskorv
Onsdag: Nudelwok
Torsdag: Kassler med ananas
Fredag: Veg taco i muffinsform
Lördag: Kött i någon form, biff?
Söndag: Kalkon

2 kommentarer:

znogge sa...

Lät väl omväxlande och bra. I dag blev det köttfärslimpa och kokt broccoli för min del. Inte fel alls!

Kram

Caroline sa...

Lät gott, köttfärslimpa var verkligen länge sedan här hemma. Tack för tipset :)