Återigen dags för en "Veckans mat". Måndagens rätt var knappast en ny rätt. Tisdagens rätt var en ny rätt hemma hos oss, bestod av torskblock, räkor, saffran, purjolök, krossade tomater och buljongtärning.
Idag äter vi en kycklingwok, hittade receptet i Icas blad för två veckor sedan. Man kokar glasnudlarna i kokosmjölken, om jag minns helt rätt. Tar fram receptet när det är dags att börja på tillaga. Söndagens rätt (länk) får vi se om den blir av, hittar nämligen inte någon grönkål i affärerna här. Annars någon annan vegetarisk paj och gärna med ost i.
Måndag: Potatisbullar
Tisdag: Fisksoppa
Onsdag: Kabanoss med blomkålsmos
Torsdag: Thaikyckling med kokosnudlar
Fredag: Tacos
Lördag: Vitlök och ingefärsmarinerad fläskkarre
Söndag: Paj med grönkål, valnötter och blåmögelost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar