onsdag 28 november 2018

Veckans mat...

Ny vecka igen, om fyra veckor så är det slutet av julen som jag inte ens börjat på med hemma än. Ser i många hem att folk börjat en hel del redan, både med advents- och julstök. Funderade häromdagen vilken tid vi lägger ner på att fixa olika saker inför just julen, som man bara är less på i mellandagarna och slänger ut granen.
Försöker tänka till mera med matsvinnet, därför så sparades resterna av potatismoset häromdagen. Fryste bara ner fläsklägget som vart kvar, potatis är sällan gott när det en gång varit fryst. Ikväll åker spenaten som börjat på se tråkig ut ner i soppan. På fredag töms det lite ur burkfacket i kylskåpet och även osthyllan minskas ner. Genom att tänka mera på vad man har redan, så behöver inte så mycket inhandlas el framförallt slängas för att det blivit gammalt.

Måndag: Quornwok
Tisdag: Lax, rester av potatismos och senapssås
Onsdag: Tomatsoppa med halloumi och spenat
Torsdag: Chili con carne
Fredag: Pasta med soltorkade tomater, spenat, mozarella och lufttorkad skinka
Lördag: Köttbit, strips och bea
Söndag: Flygande Jakob

Inga kommentarer: