Ny vecka igen då och mera töms från frysen som legat där ett tag så som tacoköttfärs, tillagad biff och lammrevbensspjällen. Många gånger så köper man in när det är billigt på affären utan att ha någon större plan om när det ska ätas, visst det håller ju länge i frysen men en lite plan kanske man ska ha iallafall. Sonen pratade mycket om köttfärsrätter nu, det var köttfärsbiffar, tacos och lasagne. Köpte en större förpackning nu med köttfärs för att portionera ut på olika rätter kommande vecka men en av rätterna (lasagnen) tar jag vegetarisk färs.
Åter nu till denna vecka. Soppa försöker vi få in en gång i veckan, el iallafall 2 gånger på tre veckor. Vegetariskt lite oftare än soppa, resterna av tacofärsen som är till idag är quornfärs. Sedan blir det automatiskt mindre "kött" med en sådan rätt som på lördag, så skinka mest är för att fylla ut tallriken lite grann.
Måndag: Champinjonsoppa
Tisdag: Fisk- och pastagratäng (länk)
Onsdag: Isterband och dillstuvad potatis
Torsdag: Gratäng av tacoköttfärsen och potatis
Fredag: Pasta med soltorkade tomater, oliver, mozarella och strimlad biff
Lördag: Bakad potatis, röra och lufttorkad skinka
Söndag: Lammrevbensspjällen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar