onsdag 6 februari 2019

Veckans mat 6...

Nu följer fortsättning på sonens önskevecka, han fick till 6 av 7 dagar iallafall. Kände att vi måste ha ett break med ugnsomeletten häromdagen, så vi fick in något vegetariskt också i början av denna vecka.
Lördag testar jag en ny rätt. Hade tänkt spenat- och ricottalasagne men ricottan var slut så då köpte jag vitlöksfärskost och sedan brukar det alltid bli en massa tomater liggandes hemma här så varför inte passa på att göra något av dem.

Måndag: Ugnsomelett med champinjoner, soltorkade tomater och svarta oliver.
Tisdag: Avlånga köttbullar i tomatsås med pasta
Onsdag: Fiskbullar med potatis
Torsdag: Korvgulasch med pasta
Fredag: Kyckling med soltorkade tomater och parmesan, serveras med strips
Lördag: Veg lasagne med spenat, färskost (vitlök) och tomat
Söndag: Stek och potatisgratäng

Inga kommentarer: