torsdag 10 januari 2019

Veckans mat 2...

Inne på vecka två på det nya året och vi har kommit in i rutinerna lite grann efter julätandet och jullov, lite kämpigare att vända tillbaka till jobbdygnsrytm än att vänja sig av med allt gott som finns att äta vid jul. Vet inte hur många gånger jag har gäspat idag, men nu är det bara en dag kvar att jobba så är det helg och ledighet igen.
Igår vart det en ny rätt hemma hos oss, såg den i coop-bladet för någon vecka sedan, riktigt god smak av soltorkade tomater och fetaost tillsammans. Så den kommer vi göra fler gånger.

Måndag: Ut på tur
Tisdag: Korvstroganoff
Onsdag: Pastagratäng med ostsås, broccoli och soltorkade tomater (länk) 
Torsdag: Potatisbullar med bacon
Fredag: Tacos med quornfärs
Lördag: Lövbiffrullader med ädelost
Söndag: Kyckling i lergryta

Inga kommentarer: