Chorizopytt...

Ja idag vart det en sådan rätt man inte riktigt själv vet hur det blir, tar lite vad som finns helt enkelt.
Ett paket chorizokorv stektes på tillsammans med champnjoner, sedan hade jag i minigurkor. Tyckte det fattades lite i smak och konstisens, i med soja och grädde. Saltade lite innan jag hällde i pastan.

Snabblagad vardagsmat...

Missade ju att publicera detta påbörjade inlägg från i måndags med middagen vi åt då. Det var delade chorizokorvar, med stekt vitkål, morötter och rödbetor. Hittade även inlagd gurka i kylskåpet som passade bra till denna mat.

Korvstroganoff...

Fick en antydan av sonen förra veckan att det var länge sedan vi åt korvstroganoff, så det fick bli det idag. Ja eller en lite egen variant i vanlig ordning för mig som är hopplös att följa recept. För egentligen ska det väl vara lök i och ingen sötsur chilisås som jag skvätte i för att jag fick för mig att det kunde vara gott. Chorizokorv ska det väl inte heller vara, är väl vanlig falukorv man använder sig av när man lagar korvstroganoff?
Men middagen dög och det är det som är huvudsaken :)

Fettisdagen...

Ja då blir det efterrätt, fastän det bara är tisdag. Gjorde en annan variant i år, istället för mandelmassa så vart det nutella som är sig en favorit i vår familj.
Middagen vart "Allt i ett korvgratäng" (länk), vilket var väldigt enkel och snabb att göra när man kom hem vid 17-tiden idag. Gillar rätter som sköter sig själva i ugnen.