Tacovariant på en lördag(!)...

Tänka sig, välja att äta sådan mat på en lördag som man för det mesta äts på en fredag. Knepigt egentligen att tacos har blivit just fredagsmat i de Svenska hemmen, kan ju vara att det är rätt snabblagat när man kommer hem och har precis avslutat arbetsveckan.
Igår vart det rester av förra helgens quesadillas, nästan så de var godare igår då de blivit uppvärmda i ugnen och fått en lite krispig yta. Många gånger värmer man ju maten i micron, men viss mat blir godast efter uppvärmning i ugn. Fyllningen är fetaost och salami, utblandat med creme fraiche till lagom konsistens. Tyckte de var lite krångliga att steka, men läste i efterhand att man inte ska ha matfett i stekpannan vilket jag hade då förra lördagen.
Till det tog vi tacochips, guacamole och sallad.

Hyrbil fixad...

Ett steg närmare sommarens Kretaresa, häromdagen bokade vi flygbiljetterna ju och nu har sambon bokat hyrbilen. Blir en i storleksklassen av en golf, lika som förra året. Håller oss även till Avis (länk), kände att det fungerade väldigt bra med dem förra året och året innan. Nu i år, lika som förra året, så bokade vi det hemifrån så det bara är till att lösa ut bilen när man landat.
Annars är det väldigt lätt att man faller dit och blir pålurad något som man egentligen inte behöver, mer tid att läsa om sådana saker i lugn och ro hemma.
Ska väl börja på kolla med hotell så småningom, känns inte lika akut med det som med flyg och hyrbil. Det hotellet vi hade som sista hotellet förra året, Kiani beach (länk), öster om Chania blir vårt första hotell i år så som vi resonerar nu. Kan vara skönt att ha första hotellet på ett ställe man varit på förut, så man enkelt hittar dit ifall flyget är försenat och man kommer dit mitt i natten. Sedan så var det hotellet väldigt bra också på många vis.
Sedan så blir det till att utforska västra sidan lite mer på denna resa, kanske en avstickare till Hersonissos för att besöka mitt favoritställle Aquaworld Aquarium (länk) där man får gosa med leguaner och ormar.
Håller också på med en massa utkast till denna blogg över resor vi gjort, ska försöka publicera ett sådant inlägg varannan dag iallafall. Har också gett mig på en bucket list som ska publiceras så småningom här.

Fuerteventura, Corralejo (november 2008)...

Denna resa var första resan som familj och det var november 2008, sonen var lite mer än ett år och man kunde känna en viss oro innan avfärd. Vart ju inte bättre att det var snöstorm på vägen ner till Arlanda, många flyg var inställda och väldigt försenade på grund av vädret.
Men det gick bra hela semesterveckan, vi bodde på Clubhotel Riu Oliva beach (länk) men på den tiden så var det Ving (länk) som hade det hotellet. kanske det underlättade att vi hade All inclusive. Fri mat och dryck precis när man ville, passar bra när man reser som familj.

En klassiker...

Ja biff är sig en riktig klassiker hemma här, något som alltid går hem hos oss alla, rätt vanligt och enkelt upplägg också men skyller på att vi var hungriga alla tre. Denna dag vart det hemmagjord klyftpotatis till och även beannaisesåsen är hemmagjord fast inte av mig, det var sambon som fixade denna. Jag hade säkert åkt till affären och köpt istället, för att det är enklare men inte direkt godare.
Till det drack vi ett gott Ripassovin.
Just nu paus i soffan innan efterrätt i form av glass och nutella.

Svenska resebloggar...

Har kommit in på Svenska resebloggar (länk) förut när jag sökt om olika resor och gjorde det idag med när jag sökte om resebloggar, kunde ju vara intressant och se vad andra skriver på sina så kallade resebloggar. Ännu häftigare om man kan kategorisera sig själv som en sådan bloggare, eftersom jag älskar att resa (och mat), så nu har jag registrerat mig där.
Bilden ovan kommer ifrån vår senaste resa, som var till Kap Verde i januari. Den resan kommer jag skriva om här på bloggen, men först kommer ett antal resor till Kreta och andra resor som vi gjort de senaste åren. Däremellan kommer ett antal reseplaneringsinlägg också, åker ju till Kreta igen till sommaren...

Frukost...

Dagens viktigaste mål enligt mig, när jag äter hemma så äter jag i regel bara så här men när jag bor på hotell så slinker det ner både det ena och det andra.
Även en kopp kaffe direkt efter frukosten, det är ju dagens första kopp som smakar godast ändå fortsätter man upp till ett antal av tre-fyra koppar innan dagen är slut.

Kreta, Almirida (hösten 2005)...

Ja denna resa gjorde vi hösten 2005, bokade genom Langley och bodde på deras Resort Almirida Bay (länk). Vi trivdes rätt bra i denna lilla by, hotellet serverade frukost och en trerätters middag varje dag. Lunchen åt vi nere vid stranden, där vi var om dagarna med ett gäng pocketbäcker - tiden före barn.