Grekisk pytt i panna...

Ja denna variant gjorde vi en nyårsafton för många år sedan, perfekt mat då när man är många. Nu vart det matlådor istället och lunch dagen efter. Tror denna panna rymde 10 portioner.
Marinerar kyckling el fläskfile sex timmar innan i soya, olja, vitlök, ingefära och sambal oelek.
I formen lägger man sedan klyftpotatis, köttet, lök, paprika, tomater och fetaost. In i ugn på 225grader, ungefär 40 minuter. Såsen man har till består av creme fraiche, majonäs, vitlök, italiensk salladskrydda och pressad lime.