Sportlovsvecka har vi här uppe i Hälsingland nu, lite av ett perfekt tillfälle att rensa upp bland resterna i frysen när vi äter lunchen hemma och inte på skola/arbete. Jag och sonen är hellediga medans sambon bara jobbar något enstaka pass. Känner också att det varit en del matlagning senaste tiden, så skönt att göra det lite enkelt för sig.
I måndags testade vi en ny rätt, ja den var rätt god även om den såg mindre ut när den var färdiglagad.
I förrgår tömde jag och sonen en resterlåda som varit i frysen någon vecka.
Igår kom vi hem sent efter en shoppingtur norröver, åt en god lunchbuffe så tomatsoppa kändes alldeles lagom till middag.
Idag ska vi också ut på tur, förmodligen Max till middag.
Imorgon en klassisk lasagne, har ju experimenterat en hel del med denna rätt senaste tiden men nu så blir det en vanlig med extra parmesan på.
Lördag har vi tänkt hemlagad pizza, har inte riktigt bestämt vad som ska vara på än.
På söndag tar vi en resterlåda igen.
Måndag: Bucatini med krämigt isterband och rosmarin (länk)
Tisdag: Rester Nudelwok med tofu och jordnötssås
Onsdag: Tomatsoppa
Torsdag: Ut på tur
Fredag: Lasagne
Lördag: Pizza
Söndag: Lammgryta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar