Ja nu är snart maj förbi och vi har redan haft en hel del sommarväder denna månad, verkar som att det ska fortsätta också. Härligt.
Mindre härligt för den i familjen som ska springa marathon nu på lördag, förra gången han sprang tyckte vi åskådare att det var mindre trevligt väder (regn och bara någon plusgrad).
På kvällen äter vi på en kvarterskrog som vi besökt ett antal gånger förut, Dolce vita (länk). Riktigt goda pizzor serveras där.
På fredagen ska vi äta tapas, har inte riktigt bestämt vart. Skulle vilja testa ett nytt ställe, vi brukar äta på Il forno con tapas (länk) som ligger alldeles vid Nordic C.
Vad vi ätit i veckan och äter imorgon ser ni nedan. Pajen som vi hade tänkt i söndags, vart i måndags istället.
Grönsaksmixen jag hade till laxen är väldigt enkel att göra, hacka zuchini och tomater i bitar för att steka på med lite kryddor.
Idag vart det en liten egen ihopmixad variant, tänkte först en vegetariskt variant men kände att jag ville ha lite av det salta och kryddiga.
Imorgon blir det enkelt, färdigkryddade kycklingklubbor med smak av rosmarin och citron.
Måndag: Paj med grönkål, valnötter och blåmögelost
Tisdag: Lax, ris och stekta tomater med zuchini.
Onsdag: Pasta med lammkorv, mozarella och spenat
Torsdag: Kycklingklubbor och risotto
Fredag: Stockholm
Lördag: Stockholm
Söndag: Stockholm
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar