Kreta, sista hotellet och hemresa...

Eller ska jag skriva sista hotellen, vilket strul det var som vi nu ska reda ut hemifrån istället.
Vi hade bokat Gouves Waterpark (länk) genom Ebeach (länk), syftet med den vistelsen var att nu bara ta det lugnt och ha allt inpå sig. Sonen hade verkligen sett framemot det hotellet.
När vi kom dit för att checka in så visade det sig att det inte fanns något rum åt oss, hade blivit dubbelbokat genom den agent vi hade bokat genom så de hade ordnat rum åt oss på ett annat All inclusive hotell 2kilometer bort men vi fick nyttja all inclusiven på bägge hotellen.
Pratade direkt med ebeach om detta, att det inte riktigt vart som vi hade tänkt oss. Vi hade inte tänkt oss att åka emellan för bad, mat och boende. Hotellet erbjöd oss hyrbil för en dag eller en utflykt. Vi gick inte med på detta eftersom vi redan hade hyrbil och gjort utflykter i två veckors tid, nu ville vi bara ta det lugnt och ha allt inpå oss.
Vi ska nu skicka in en reklamation över detta, pratade med ebeach och fick höra att att hotellet inte alls var samarbetsvilliga.
Hotellet vi hamnade på istället var helt okej, St Constantin (länk), stod fem-stjärnigt men känner mig lite tveksam till det.
Alltid en speciell känlsa som infinner sig sista dygnet på ett resemål tycker jag. Framförallt på Kreta kan jag tycka, eftersom jag tycker så bra om den ön och kommer nog aldrig tröttna på att resa där. Finns alltid något nytt att se eller något gammalt att återvända till.

En av de mest genomtänkta presenterna genom åren...

Ja det här är nog en av de mest genomtänkta och finaste presenterna jag fått under min 40-åriga livstid. En usb-sticka med foton från min uppväxt och en vas som tillhört min mormor med pioner i från den trädgård jag växte upp på.
Usb-stickan kollade jag igenom först häromkvällen och det var riktigt roligt att se, det var bilder från när vårt hus byggdes upp, bilder från våra resor och även från tiden vi bodde i Polen. Ja vi bodde faktiskt där ett tag under min uppväxt, tror jag var 1,5år-3år då. Min pappa arbetade åt ett byggföretag då och de skulle bygga upp ett hotell.
Sonen vart väldigt nyfiken på om hotellet finns kvar nu idag och i så fall ville han gärna bo på det, visst har jag också haft tankarna förut men inte kollat upp det. Men häromdagen så gjorde jag det och det finns kvar, Hotel Mercure Mragowo Resort & Spa (länk). Enklaste sättet att resa dit är färja från Nynäshamn till Gdansk och sedan köra sin egen bil de 20 mil som kvarstår. Går ju också att flyga både från Skavsta och Arlanda till Gdansk och Warszawa, sedan hyra bil på plats. Rätt lika sträcka från Gdansk och Warszawa till hotellet i Mragowo.
Ja nu fick jag ännu en resa i huvudet som jag gärna vill göra, men denna resa känns det nästan som att jag måste göra någon gång.

Kommit in i semesterlunken hemma här...

Nu känns det som att man äntligen kommit in i semesterlunken hemma här, tar dagarna lite som de kommer och har inte alls mycket planerat.
Vi kom ju hem från Kreta för två veckor sedan, sedan så var det planering och inhandling inför mitt 40årsfirande som var i helgen men nu så är det bara lugnt. En riktigt skön känsla måste jag säga.
Har inte riktigt kommit fram till om jag ska köra "Veckans mat" nu under sommaren, just när det är semester och sommar är det så mycket svårare att planera än när man jobbar. Lätt att komma på utflykter som gör att maten ändras, sedan om det är finväder så passar man på att grilla eller så ändrar man från kall mat till varm mat om vädret är ruggigt. Nä jag tror faktiskt att jag kör igång "Veckans mat" igen då när skolan börjar i höst.
Kommer även publicera sista inlägget från vår Kretaresa vilken dag som helst och då har jag ju kommit ikapp med att publicera alla resor vi har gjort genom tiderna, ligger några dagsutflykter i utkastmappen. Sedan så pratar vi lite om Åre igen i slutet av sommaren, men vi vet inte riktigt än med hundvakt eller om vi rentav tar med henne.
Det är Holiday club (länk) i Åre som har familjeveckor, bra pris på boende och sedan ingår det en hel del aktiviteter också. Kanske ett bra avslut på sommaren, fjälluft och aktiviteter :)

Kreta, Agios Konstantinos...

Att åka runt i bergen på Kreta är sig en upplevelse, fina vyer och skapliga höjder. Översta fotot är från Lasithi-platån.
Hotellet vi bodde på i två nätter var Vilaeti (länk), där hade vi frukost och middag. Det var mycket de hade i matutbudet och sin butik som de hade odlat själva, t ex olivoljan och äggen. Fanns också hud- och hårserie de hade framställt själva som de sålde i sin butik.
Passade på att köpa en drömfångare på vägen dit, som jag nu har hängt upp hemma. Många gånger kan jag sova oroligt och drömma konstigt, för att i senare skede få reda på att något har hänt. Kanske denna kan motverka sådan tänkte jag och jag får informationen när den ges istället.
Lägenheten vi hade var rätt speciell, nackdelen att bo i sådant material är att det blir rätt fuktig luft. Men om nätterna var det alldeles tyst, inte alls mycket ljud i den byn.

Kreta, Matala...

Den här staden hörde jag talas om redan inför förra årets Kretaresa men vi hade aldrig vägarna förbi, så nu detta år ville jag se staden och det var en rätt så häftig stad. Hippiestaden kallas den också.
Vad vi kom på när vi kom till bilen igen efter rundtur och god lunch som bestod av fräsch sallad, var ju att det fanns grottor att besöka också men då var det dags att bege sig mot nästa hotell i bergen. Får se om vi återkommer till staden någon gång, för att besöka grottorna.

Kalasförberedelser...

Dags att börja på putsa upp finbesticken till helgens kalas, vissa har jag ju använt och är lite mer putsade än de andra som ni ser. Köpte den här uppsättningen bestick för 70kr på lokala köp och sälj för ett tag sedan. Lite roligt att blanda gammalt och nytt tycker jag.
Ja det är ju i helgen jag styr upp kalas för att fira min 40årsdag som jag hade när vi var på Kreta, blir den äldre släkten på dagen och på kvällen bror min med familj + några vänner. Sambons bror är bortresta och vissa av mina vänner har jag redan blivit firad av. Så nu stannar sammanlagda siffran på bara runt 20 besökare på hela dagen, lite mer lagom än över 30 som var meningen från början.
Idag tänkte jag börja inhandling till fikat på dagen och middagen på kvällen. Blir två tårtor på dagen, bland annat en hasselnötscheesecake med hallonswirl (länk) och fransk chokladtårta med chokladganache, vaniljkräm och cashewnötter (länk). På kvällen blir det kallmarinerad fläskfilé (länk), kycklingklubbor, korv med olika tillbehör. Till efterrätt fortsätter vi med tårtorna från dagen, nödlösningen om det inte räcker är marängsviss med hallon och apelsin (länk).
Tror och hoppas att jag har det mesta under kontroll, eftersom jag tror att jag har tid med en träff med vänner på torsdagkväll och kanottur på fredag...

Beer can chicken...

Ja vi har länge funderat över den här rätten med kycklingen och ölburken, så när vi pratade i torsdags om att grilla i helgen men ändå så kände vi oss trött på kött så kom vi på denna rätt.
Köpte en rub från Santa Maria (länk) som är anpassade för just denna rätt och valde sedan en mörkare öl. Smaken vart helt annorlunda jämfört när man helgrillar en kyckling i ugn, mycket saftigare och godare.