söndag 11 februari 2018
Enkel men god fredagsmiddag...
Hade ju tänkt tortellini med spenat och ricottafyllning, men när vi var på Coop i fredags så hade de provsmakning av Ranas (länk) pasta och dem var riktig god, tydligen mer ägg än i vanlig, så det vart att vi köpte den med parmigiano reggiano fyllning. Efter kokning så hällde jag av vattnet och hade i rikligt med olivolja, hade också i blad spenat och cocktailtomater. Serverade med skinka som vi hade kvar en oöppnad förpackning sedan förra helgen och hade riven grano padano på.
Hela matlagningsproceduren tog högst tio minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Smidigt, enkelt och gott! Med andra ord precis som det ska vara :D
Kram
Ja framförallt en fredagkväll, när man är trött efter veckans jobb :)
Kram
Skicka en kommentar